gastronomía

Restaurante Mexicano Mawey Madrid

Platos picantes que no puedes dejar de probar en un restaurante de comida mexicana en España

Introducción Breve historia de la comida mexicana en España La historia de la comida mexicana en España es fascinante. Durante siglos, la cocina mexicana ha sido influenciada por diversas culturas, como la indígena, la española y la africana. A lo largo del tiempo, los sabores picantes y los ingredientes autóctonos se han fusionado con las […]

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La fusión perfecta ingredientes mexicanos y españoles en un solo platillo

¿Qué hace auténtico a un platillo mexicano?

Introducción Breve historia de la comida mexicana La comida mexicana tiene una rica historia que se remonta a la época prehispánica. Los antiguos mexicanos cultivaban una gran variedad de ingredientes, como maíz, frijoles, chiles, tomates y calabazas, y los combinaban de maneras ingeniosas para crear platillos deliciosos y nutritivos. Con la llegada de los españoles

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